ISTANBUL · BOSPHORUS
الليلة التركية أمسية تجمع الطعام والموسيقى والرقص، وتقدّم في برنامج واحد تقاليد كثيرة من الأناضول والثقافات المجاورة. في إسطنبول تُقام عادةً مع العشاء، وفي البوسفور تتحول إلى أمسية على الماء تحيط بها أضواء المدينة. إن لم تشاهد واحدة من قبل فقد يدهشك هذا التنوع: فقد تتعاقب خلال ساعة واحدة مراسم روحانية للدوران، ورقص شرقي لامع، ورقصات شعبية مفعمة بالحيوية. يشرح هذا الدليل ما الذي تشاهده، ومن أين يأتي كل رقص، وكيف تستمتع بالأمسية.
يعود رقص الدراويش الدوّارين إلى الطريقة المولوية المرتبطة بمولانا جلال الدين الرومي، الشاعر والمتصوف الذي عاش في قونية في القرن الثالث عشر. في مراسم السماع يدور المؤدون بقبعاتهم اللبادية الطويلة وتنانيرهم البيضاء الطويلة دورانًا بطيئًا متواصلًا على أنغام الناي وآلات أخرى، يد مرفوعة نحو السماء وأخرى متجهة نحو الأرض. وهي عند المولوية ضرب من الذكر والعبادة لا من الترفيه. وقد اعترفت اليونسكو بمراسم السماع المولوية تراثًا ثقافيًا غير مادي. أما ما تراه على مسرح الليلة التركية فهو تمثيل قصير ومحترم لهذا التقليد، يُقدَّم غالبًا بإضاءة هادئة، ولذلك يبدو في الغالب أهدأ لحظات الأمسية.
الرقص الشرقي، ويسمى بالتركية أوريانتال، من أشهر فقرات الليلة التركية. يتميز الأسلوب التركي بالحيوية والتعبير، مع حركات ورك سريعة وتلاعب مرح بالإيقاع، وكثيرًا ما تُستخدم صنوج الأصابع (زيل). ترتدي الراقصات أزياء لامعة مطرزة بالخرز والترتر، وقد تُعزف الموسيقى حيّة أو تُبث مسجلة بحسب المكان. في بعض العروض راقصة منفردة وفي بعضها فرقة، وأحيانًا يدعو المؤدون الضيوف إلى المشاركة لبضع لحظات، والمشاركة دائمًا اختيارية.
تختلف الرقصات الشعبية التركية من منطقة إلى أخرى، وتقدّم العروض عادةً مختارات منها. الهالاي، من شرق تركيا وجنوب شرقها، رقصة في صف أو دائرة يتشابك فيها الراقصون بالأيدي أو الأذرع بينما يلوّح قائد الصف بمنديل، ويرافقها تقليديًا طبل الداوول والزورنا. أما الهورون، من ساحل البحر الأسود، فسريع جدًا، تتراصّ فيه صفوف الراقصين بحركات مرتعشة خاطفة على صوت الكمنجة، وهي كمان صغير يُعزف بالقوس. والزيبك، من منطقة بحر إيجه، بطيء وفخور ووقور، يؤدى منفردًا أو جماعيًا بحركات واسعة ومتزنة تستحضر أبطال الفلكلور المحلي.
الرقصات القوقازية سريعة ونشيطة، فيها حركات أقدام خاطفة وقفزات ودورانات لافتة، وتتضمن بعض النسخ المسرحية سيوفًا أو خناجر ضمن تصميم الرقصة. والرقصات الغجرية مبهجة ومليئة بالإيقاع، وكثيرًا ما تؤدى على إيقاع تسعة على ثمانية المحبوب في الاحتفالات التركية، فتجعل الجمهور كله يصفق معها. أما رقصة الشامان فهي عرض مسرحي مستوحى من التقاليد الشامانية لدى الشعوب التركية في آسيا الوسطى؛ وبالطبول والأزياء والحركات المعبّرة تستحضر إرثًا روحيًا قديمًا دون أن تعيد تمثيل طقس بعينه.
تبدأ الليلة التركية في الغالب بالعشاء وموسيقى أهدأ، ثم تتوالى الفقرات واحدة بعد أخرى، لكل منها أزياؤها وموسيقاها. يختلف الترتيب من عرض لآخر، لكن برامج كثيرة تنتقل من الروحاني إلى الاحتفالي، وتنتهي بموسيقى ورقص مفعمين بالحيوية يمكن للضيوف المشاركة فيهما. وفي رحلة العشاء البحرية يجتمع البرنامج مع مناظر القصور والمساجد والجسور والأحياء الساحلية على ضفتي البوسفور.
احرص على الوصول في الموعد حتى لا تفوتك بداية البرنامج، واختر إن أمكن مقعدًا يتيح لك رؤية المسرح بوضوح. قد تكون الأمسيات على الماء أبرد من المدينة، لذا يُستحسن أخذ سترة خفيفة أو وشاح حتى في الصيف. إعطاء البقشيش للمؤدين اختياري وتقديره لك وحدك. وللعلم، تستغرق رحلة العشاء في البوسفور مع مينا كروز نحو 3 ساعات، ويشمل عرضها الدراويش الدوّارين ورقصة الشامان والرقصات الغجرية التركية والقوقازية وفرقة رقص شرقي وعرضًا للرقصات الشعبية التركية التقليدية وراقصة شرقية ومنسق أغانٍ محترفًا، والقائمة خالية من الكحول مع مشروبات غازية غير محدودة.